幻の『富倉そば』が味わえる蕎麦居酒屋。
厳選地酒との相性も抜群！
幻の蕎麦「富倉そば」を楽しめる当店。香り高い十割りで、のど越しのいい蕎麦です。
また漁港直送のお刺身や旬の季節料理など併せてご賞味ください。
お料理に合わせ10種類以上の日本酒や、蕎麦・麦・芋の焼酎、ワインのご用意も。
ご希望があればおすすめの飲み合わせもご案内いたします。
温かみのある落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりお過ごしください。
お子様、赤ちゃん大歓迎です！
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“富倉そば” とは
山の香りとコシの強さによる
のど越しの良いそば
つなぎに山ごぼう(オヤマボクチ)の葉の繊維を使った長野県飯山市富倉地方が発祥の蕎麦です。
打ち方が難しく繊維が入っており、手打ちでしか作れないので幻の蕎麦といわれています。
山の香りとコシの強さによるのど越しの良さを感じてください。最後は、そば湯割りで富倉そばのすべてを堪能し、このひと時をお楽しみください。
つなぎ庵のもう一つの魅力
三市場から仕入れた
新鮮な魚介類のお刺身料理
つなぎ庵の魅力は蕎麦だけではありません。
豊洲市場・川崎北部市場・足立市場の三市場で仕入れた
新鮮な魚介類のお刺身を楽しめるのも大きな魅力です。
※海の状況によって仕入れが異なります。
つなぎ庵の
昼の楽しみ方/夜の楽しみ方
昼の楽しみ方
昼はランチセットでお得によくばりに。
蕎麦と親子丼や天丼、カツ丼などの
日替わりの丼ものをセットで楽しめます。
夜の楽しみ方
旬の食材を使った季節の料理とお刺身の盛り合わせでお酒がすすみます。
呑んで楽しんだ後の〆は蕎麦で。
富倉そばはお酒とも相性ばっちりな大人の蕎麦です。
お店のこだわり
“明月庵ぎんざ 田中屋”で10年修業したのち、 “手打ちそば國定 勝ちどき店”で10年店長を勤めて、
その間に食べに行った”酒蕎庵まろうど”の富倉そばに感激して、3年程前からお店で富倉そばを出す様になりました。
令和３年7月に秋葉原につなぎ庵をオープンして、富倉そばと日本酒を主としたお蕎麦屋をやっております。
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お品書き
冷たい蕎麦
| もり（九割） | 800円 |
| とろろそば | 1,100円 |
| 富倉そば（十割） | 1,200円 |
| 鴨せいろ | 1,400円 |
| 辛味大根そば | 950円 |
| 天然海老天せいろ | 1,800円 |
| 辛味大根富倉そば | 1,300円 |
| 天然海老天 せいろ富倉そば | 2,100円 |
温かい蕎麦
| かけ（九割） | 800円 |
| 山かけ | 1,300円 |
| 富倉そば（十割） | 1,200円 |
| 鴨南ばん | 1,600円 |
| たぬきそば | 1,100円 |
| 天然海老天そば | 1,800円 |
| 玉子とじ | 1,100円 |
コース料理 ※要予約2名様から
お手軽コース
￥3,500円(税込)
・前菜（2種）
・天ぷら（5点）
・もりそば or かけそば
・ワンドリンク
飲み会コース
￥4,000円(税込)
・前菜（1種）
・刺身（2種）
・天ぷら(5点)
・もりそば or かけそば
・ワンドリンク
つなぎ庵フルコース
￥5,000円(税込)
・前菜（3種）
・刺身（3種）
・天ぷら(6点)
・富倉そば
・ワンドリンク
鍋料理（要予約 2名様から）
鴨鍋 4,000円
一品料理
| おつまみにしん | 500円 |
| 玉子焼 | 800円 |
| 焼き味噌 | 350円 |
| 板わさ | 650円 |
| 天ぷら盛合わせ | 1,200円 |
| 焼き海苔 | 500円 |
| 天然刺身盛三点 | 1,400円 |
| 辛味大根おろし | 400円 |
その他、季節の食材を使った料理もご用意しております。
お飲み物
ビール（中瓶）
| キリン 一番搾り | 800円 |
| サッポロ赤星 | 800円 |
| ノンアルコールビール | 500円 |
日本酒
| 立山（一合） | 800円 |
| 越乃寒梅熱燗（一合） | 900円 |
| 大山 熱燗（一合） | 800円 |
その他、様々な銘柄をご用意しております。
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店舗案内
つなぎ庵 秋葉原店
住所：東京都千代田区神田和泉町1-7-10 1F
JR秋葉原駅から昭和通口下車、昭和通をまたいで徒歩4分。／地下鉄日比谷線秋葉原駅からは1番出口から徒歩2分
電話番号：03-3862-4569
営業時間
［月～金］11:30～14:00、17:30～22:00
［土］ 17:30～22:00
［日祝］ 17:30～21:00
定休日：なし
総席数：15席（カウンター5席、テーブル10席）
支払方法
・カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
・電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
・QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）
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